cafe chełmska

W sercu koszalińskich lasów, na malowniczej Górze Chełmskiej, stworzyliśmy wnętrze kawiarni, które pozwala gościom zatrzymać się na moment, zaczerpnąć oddechu i odpocząć od miejskiego zgiełku. Główna sala lokalu przenosi klientów w świat marynistycznych inspiracji – motywem przewodnim stał się system napinanych lin, które nie tylko wyznaczają przestrzeń i rytm wnętrza, ale też w subtelny sposób ukrywają centralne słupy nośne budynku, nadając całości lekkości i oczekiwanej spójności.

Kontrastowe zestawienie kolorów i materiałów podkreśla charakter miejsca – z jednej strony surowość i prostota marynarskiego świata, z drugiej – ciepło naturalnych akcentów, które wpisują się w otaczający las. Głównym punktem przestrzeni jest reprezentacyjna lada, zaprojektowana jako centralny element wizualny i funkcjonalny – przyciąga wzrok i organizuje ruch w lokalu.

Układ stolików oraz przytulnych lóż zapewnia komfortową przestrzeń zarówno dla tych, którzy szukają chwili samotności z filiżanką dobrej kawy, jak i dla par czy grup znajomych. Pomiędzy półkolistymi lożami znajduje się okazały model okrętu, który wyeksponowany jest w specjalnej, szklanej witrynie. W samym wejściu do lokalu natomiast zlokalizowano charakterystyczną zabudowę o dynamicznym kształcie, w której umieszczone są podświetlone rekwizyty związane z motywami marynistycznymi. 

Z dużych okien kawiarni rozciąga się widok na las i wzgórza – to dodatkowy element, który buduje atmosferę spokoju i kontaktu z naturą. Część siedzisk zlokalizowano właśnie wzdłuż tych przeszkleń w formie wysokiego blatu i hokerów. Zróżnicowanie rodzajów miejsc do siedzenia w lokalu daje możliwość wyboru najbardziej dogodnego stolika dla danego klienta.

Poza salą konsumpcyjną zaprojektowano także zaplecze techniczne – kuchnię, zmywalnię, magazyn, oraz także strefę socjalną dla pracowników lokalu (szatnia, wc personelu) dostępne z przedsionka. Jeśli chodzi o trzon sanitarny to obiekt obsługiwany jest przez łazienki dostępne dla klientów – w tym także dla osób niepełnosprawnych. Całość uzupełnia pomieszczenie gospodarcze dostępne z korytarza bliżej strefy wejściowej.

Oprócz starannie zaprojektowanej przestrzeni, lokal oferuje też to, co w zasadzie najważniejsze dla kawiarni – czyli aromatyczną kawę, świeże ciasta oraz lody – idealne uzupełnienie wyjątkowego wnętrza, które powstało z pasji do detalu i harmonii z otoczeniem.